Das legendäre Hotel Lou Calen in Cotignac feiert seine Rückkehr nach 23 Jahren
Johanna Albrecht
Das legendäre Hotel Lou Calen in Cotignac feiert seine Rückkehr nach 23 Jahren
Das historische Hotel Lou Calen in Cotignac hat nach über zwei Jahrzehnten des Leerstands wieder seine Türen geöffnet. Die Geschichte des Gebäudes reicht bis ins Jahr 1972 zurück, als Huguette Caren es in eine lebendige Begegnungsstätte für Künstler und Reisende verwandelte. Nun erstrahlt es unter neuer Leitung als kulturelles und künstlerisches Refugium mit einer faszinierenden Vergangenheit.
Die Geschichte von Lou Calen begann 1944, als die damals zehnjährige Huguette Caren während der Befreiungsfeiern von Cotignac von einem amerikanischen Soldaten einen Ring geschenkt bekam. Jahrzehnte später erwarb sie das Haus, das später zum Lou Calen werden sollte, und eröffnete dort 1972 ein Hotel mit Restaurant. Bald schon zog es prominente Gäste an, darunter David Bowie und Mitglieder von Pink Floyd.
Huguettes Leben führte sie später nach Palm Springs, wo sie ein weiteres Restaurant eröffnete. Dort traf sie zufällig den gleichen Soldaten wieder, der ihr einst den Ring überreicht hatte. Doch Lou Calen schloss 1999 seine Pforten und blieb über 20 Jahre lang sich selbst überlassen.
2015 erwarb der kanadische Unternehmer Graham Porter das Anwesen und begann mit umfangreichen Renovierungsarbeiten. Er schuf ein Kunstzentrum, eine Bar, ein mit dem Michelin Grünen Stern ausgezeichnetes Restaurant sowie stilvoll gestaltete Gästezimmer. Ziel war es, einen ganzjährigen Anziehungspunkt für Besucher zu schaffen. Heute zieht Lou Calen ein internationales Publikum an, wobei Amerikaner die größte Gästegruppe stellen.
Huguette Caren ist dem Hotel bis heute verbunden. Sie veröffentlichte ein Kochbuch mit provenzalischen Rezepten und persönlichen Erinnerungen, das ihre Verbindung zu Lou Calen lebendig hält.
Die Wiedereröffnung von Lou Calen markiert ein neues Kapitel für einen Ort, der tief in Geschichte und Kultur verwurzelt ist. Mit seiner Mischung aus Kunst, gehobener Gastronomie und Tradition empfängt das Hotel nun Gäste aus aller Welt. Das Erbe Huguette Carens prägt weiterhin seinen Charakter als einzigartiges Refugium in der Provence.
