Hanka Rackwitz eröffnet Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt – vom Wasserschloss zur Gastwirtin

Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz eröffnet Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt – vom Wasserschloss zur Gastwirtin

Fernsehmoderatorin Hanka Rackwitz tauscht ihr Wasserschloss gegen eine gemütliche Dorfkneipe in Freist, Sachsen-Anhalt. Die 56-Jährige will den alten Dorfkrug, eine seit Jahren leer stehende traditionelle Gaststätte, wiederbeleben. Während sie das Geschäft im Erdgeschoss führt, wird sie selbst im Obergeschoss wohnen.

Rackwitz plant, die Kneipe innerhalb eines Monats zu eröffnen – vorausgesetzt, sie erhält die Gewerbeerlaubnis und finalisiert das Brandschutzkonzept. Die Bowlingbahn im Haus hat sie bereits getestet, ein Menü entworfen und möchte eine entspannte Atmosphäre für ihre Gäste schaffen. Zudem soll eine kleine Bücherecke zum Stöbern einladen, während die Besucher warten.

Der Schritt folgt einem wachsenden Trend unter deutschen Prominenten: Seit 2020 haben mindestens fünf bekannte Persönlichkeiten den Wechsel vom Showbusiness in die Gastronomie vollzogen. So wurde Schauspieler Oliver Kahn 2021 Mitbesitzer eines Münchner Restaurants, Sänger Max Giesinger eröffnete 2022 eine Burgerkette, und Moderatorin Sonja Zietlow startete im vergangenen Jahr ein Hotelprojekt.

Die Wiedereröffnung des Dorfkrugs markiert einen Neuanfang – für Rackwitz wie für das Dorf. Wenn alles nach Plan verläuft, werden sich bald Einheimische und Gäste zum Essen, Trinken und einer Partie Kegeln treffen. Die Eröffnung der Kneipe reiht sich ein in die aktuelle Welle von Prominenten, die in Deutschland gastronomische Projekte verwirklichen.