17 March 2026, 10:16

Zuckerrübenbau in der Krise: Warum Landwirte auf neue Herbizide und Biostimulanzien setzen

Offenes Buch mit Bildern und Text über Gemüse, einschließlich Rüben, auf seinen Seiten.

Zuckerrübenbau in der Krise: Warum Landwirte auf neue Herbizide und Biostimulanzien setzen

Deutsche Zuckerrübenbauern stehen vor wachsenden Herausforderungen, da die Preise fallen und die Anbauflächen schrumpfen. Zwischen 2023 und 2026 ging der Rübenanbau um etwa 15 Prozent zurück – mit den stärksten Rückgängen in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern. Um rentabel zu bleiben, setzen viele Landwirte nun auf neue Pflanzenschutzmittel, darunter moderne Herbizide und Biostimulanzien.

Der Rückgang im Rübenanbau ist dramatisch. In Nordrhein-Westfalen, wo Betriebe wie die Metternich-Ratibor-Corvey KG ansässig sind, sind die Anbauflächen um 20 Prozent geschrumpft. Niedrige Marktpreise, zollfreie Zuckerimporte aus den Mercosur-Staaten sowie die zunehmende Bedrohung durch Schädlinge und Krankheiten zwingen die Landwirte zum Umdenken.

Resistente Unkräuter, insbesondere Hühnerhirse, sowie Blattkrankheiten und die Zikade Hyalesthes obsoleta – ein Überträger des Syndroms mit niedrigem Zuckergehalt – bleiben die größten Hindernisse. Notfallzulassungen für bestimmte Pestizide haben kurzfristig geholfen, doch nachhaltige Lösungen sind dringend nötig.

Eine vielversprechende Option ist Rinpode, ein neues Herbizid, das bereits mit nur 2 Gramm pro Hektar auskommt. Erste Versuche zeigen, dass es Hühnerhirse wirksam bekämpft, ohne die Zuckerrüben zu schädigen – und so den Ertrag um 3 bis 7 Prozent steigern könnte. Einige Landwirte berichten von einer zusätzlichen Tonne Zucker pro Hektar durch den Einsatz des Mittels.

Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services

Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe

LiberSave App auf Smartphones

Auch Biostimulanzien gewinnen an Bedeutung. Die Südzucker AG schreibt mittlerweile Kinsidro Grow in ihrem SBR/Stolbur-Programm für Spritzanwendungen in kritischen Wachstumsphasen vor. Betriebsleiter Marius Feldmann testet sowohl Rinpode als auch Kinsidro Grow+, um Kosten zu senken und die Erträge zu stabilisieren.

Angesichts schrumpfender Gewinne und engerer Spielräume setzen Rübenbauern auf Innovation, um zu überleben. Neue Herbizide wie Rinpode und Biostimulanzien wie Kinsidro Grow+ bieten Wege, Schädlinge zu bekämpfen und die Erträge zu verbessern. Doch ohne stabile Marktbedingungen bleibt die langfristige Zukunft des deutschen Zuckerrübensektors ungewiss.

Quelle